Resep Selat Solo yang Dibuat Mario MasterChef Indonesia 10, Ide Menu Keluarga Saat Buka Puasa Ramadhan

KILATPURWAKARTA.COM - resep selat solo yang dibuat Mario MasterChef Indonesia Season 10 di galeri, Sabtu, 18 Maret 2023 layak dicoba untuk ide menu keluarga saat buka puasa Ramadhan nanti.

Galeri TOP 4 MasterChef Indonesia Season 10 dibuka dengan tantangan masakan nusantara, ada ketoprak, selat solo, nasi gandul dan mie kangkung.

Sebagaimana diketahui, selat solo adalah makanan khas legendaris dari kota Solo.

Baca Juga: PKH dan BPNT Maret 2023 Cair Bareng, Cek Penerima Bansos Online Lewat HP Cukup Klik Link Ini

Kuliner selat solo ini erupakan hidangan adaptasi dari kuliner Belanda. Pada zaman dahulu, hidangan ini hanya bisa dinikmati kalangan bangsawan.

Kini Anda bisa membuat selat solo sendiri di rumah, bahkan bisa juga dikreasikan dengan kondimen lainnya. 

Hidangan ini disebut dengan jenis salad atau racikan selat, karena didominasi dengan sayuran dan sedikit daging.

Baca Juga: Sosok Buya Hamka, Yang Difilmkan Dan Tayang Saat Lebaran 2023

Daging selat solo berbumbu semur dengan sedikit kuah yang dilengkapi setup sayuran dan kentang goreng.

Berikut ini resep selat solo yang bisa dijadikan ide menu keluarga saat buka puasa Ramadhan;

Bahan-bahan:

- Daging sapi bagian has dalam, potong tipis 500 gram

- Bawang bombay besar, iris memanjang 1 butir

Baca Juga: Aming Kembali Ke Kodrat? Begini Kata Aktor Yang Terkenal Lewat Extravaganza Ini